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【山料理】カルビクッパ

近所のSATYでこんな便利な物を見つけました
コチュジャン
なんと、チューブ入りのコチュジャン。

これは、、、アレを作るしかない!!!
そう、コチュジャンの瓶が重くて躊躇っていた「カルビクッパ」

【材料】 ※1人分
具材     カルビ          50g
        野菜ミックス      半袋
        たまご          1個
              
調味料    コチュジャン      大さじ1杯
        わかめスープの素  1袋
        醤油           少々
        にんにく         ひとつまみ
        ごま油          小さじ1杯
        塩・コショウ       少々

水                   適量
レトルトご飯             1個
具材

【作り方】
まず、クッカーにごま油をひき、にんにくを炒ります。
にんにく炒め

香りが立ってきたら、カルビを投入。既にこの時点で食べてしまいたくなりますが、ガマン
カルビ投入

軽く肉を焼いたら、水・わかめスープの素・野菜ミックス・コチュジャンを入れ、醤油をひと周り。煮立ったら塩・コショウで味を整えます。
野菜投入

そして、レトルトご飯をドボン。※ご飯は事前に温めなくていいでーす。
ごはん

ひと煮立ちしたら、卵を落として完成
卵入れて完成

【ポイント】
限られた状況でのレシピなので、カルビクッパならではのコクのある辛味を出すのは難しいですね。
今回はわかめスープの素でダシをとってみました。
色々な粉末スープが売っていると思いますので、お好みの味を見つけてください!


カズ

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テーマ : アウトドア
ジャンル : 趣味・実用

2010-12-05 : 料理・食料品 : コメント : 4 : トラックバック : 0
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非公開コメント

Re: No title
こんばんわ!

思い付きの創作レシピなので、おしゃれだなんて言われると恥ずかしいです(^^;
また閃いたらアップします。

> これやってみたい!
> いつもおしゃれなレシピありがとうございます!
2010-12-10 23:21 : tokyooutdoorlife URL : 編集
No title
これやってみたい!
いつもおしゃれなレシピありがとうございます!
2010-12-10 11:14 : はる URL : 編集
Re: わw
読んで頂いてありがとうございます!
思い付きのメニューばかりですが、また見に来てください(*^^*)

> 美味しそうです!今度まねさせて頂きます!
2010-12-09 12:11 : tokyooutdoorlife URL : 編集
わw
美味しそうです!今度まねさせて頂きます!
2010-12-09 09:41 : やまうち URL : 編集
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